Se acerca el veranito, el buen tiempo y el calor… y, con ello, nuestro apetito cambia. No queremos cosas calientes, no queremos cosas que nos hagan sudar, y tiramos más para cosas fresquitas.
Hoy, vengo a hablarte de las frutas de temporada que mejor van a venirte para cuidar tu salud dental a la vez que sacias tu sed y tu calor.
La importancia de la fruta en la salud, en cualquier estación del año
La naturaleza nos ofrece, en cada estación, los alimentos que nuestro cuerpo necesita. Las frutas son un ejemplo claro de esto. Son ricas en vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra, todos esenciales para nuestra salud general y, por supuesto, para nuestra boca.
Las frutas ayudan a mantener nuestras encías sanas, fortalecen el esmalte dental y hasta ayudan a limpiar la boca gracias a su contenido de agua y fibra. Además, masticarlas estimula la producción de saliva, que actúa como un protector natural al neutralizar los ácidos y eliminar restos de comida.
Pero ojo, no todo es perfecto. Algunas frutas son ácidas y contienen fructosa, que puede afectar el esmalte dental si no tenemos ciertos cuidados.
Y de eso te hablo en el siguiente punto.
Cómo limpiarse la boca DESPUÉS de comer fruta para que no nos haga daño su fructosa
Aquí va un consejo que aprendí hace tiempo y que siempre aplico: nunca te cepilles los dientes justo después de comer fruta ácida. Ni fruta, ni cualquier alimento que contenga ácido. ¿Por qué? Porque los ácidos suavizan el esmalte dental, y, si cepillas de inmediato, podrías dañarlo.
Lo ideal es esperar unos 30 minutos antes de usar el cepillo. Mientras, enjuaga tu boca para eliminar los restos de ácido y fructosa. Otra opción que me funciona es masticar chicle sin azúcar, preferiblemente con xilitol, que estimula la producción de saliva y ayuda a equilibrar el pH.
Y claro, cuando vayas a cepillarte los dientes, usa una pasta dental con flúor para reforzar el esmalte y proteger los dientes.
FRUTAS de verano que benefician tu salud dental
La Clínica Dental Sonrisa Monalisa, clínica dental con amplia experiencia, ha tenido a bondad de compartir con nosotros algunas frutas veraniegas que no solo nos ayudarán a sobrellevar el calor, sino que también cuidarán nuestra salud bucal:
- Sandía: La reina del verano. Con un alto contenido de agua (alrededor del 92%), la sandía ayuda a limpiar los dientes y a mantenerte hidratado. Además, contiene vitamina C, que fortalece las encías.
- Fresas: Ricas en vitamina C y ácido málico, las fresas actúan como un blanqueador natural suave. Pero recuerda enjuagar bien la boca después de comerlas por su acidez.
- Melón: Otra fruta con gran contenido de agua que limpia los dientes mientras la masticas. Contiene vitaminas A y C, esenciales para las encías y la salud de las mucosas bucales.
- Ciruelas: Las ciruelas son ricas en antioxidantes y vitamina C. Aunque son dulces, su contenido de fibra ayuda a limpiar los dientes mientras las masticas.
- Uvas: Las uvas contienen antioxidantes y resveratrol, que tienen propiedades antiinflamatorias. Eso sí, al ser dulces, modera su consumo y no olvides enjuagar después.
VERDURAS de verano que benefician tu salud dental
Las verduras también juegan un papel clave en nuestra salud bucal. Aquí tienes algunas de las mejores para el verano:
- Pepino: Fresco y crujiente, el pepino tiene un alto contenido de agua que ayuda a limpiar los dientes. Además, al masticarlo, se estimula la producción de saliva.
- Apio: Considerado un «cepillo natural» para los dientes, el apio es fibroso y crujiente, lo que ayuda a eliminar restos de comida y placa.
- Zanahorias: Crudas y frescas, las zanahorias actúan como exfoliantes naturales para los dientes. Son ricas en vitamina A, que ayuda a mantener sanas las encías.
- Pimientos: Sobre todo los rojos y amarillos, que tienen un alto contenido de vitamina C, fortaleciendo las encías y ayudando a prevenir la inflamación.
- Lechuga: Aunque no es crujiente como el apio o la zanahoria, la lechuga aporta fibra y agua, ayudando a mantener la boca hidratada.
Frutas en OTRAS épocas del año que benefician tu salud
No solo el verano nos ofrece frutas buenas para los dientes. Aquí te dejo algunas por estación:
Otoño:
- Manzanas: Conocidas como el «cepillo de dientes natural», las manzanas ayudan a limpiar la superficie dental gracias a su textura crujiente. Además, estimulan la producción de saliva, que neutraliza los ácidos en la boca.
- Peras: Jugosas y ricas en agua y fibra, las peras ayudan a limpiar los dientes mientras se mastican y a mantener las encías saludables.
- Granada: Este tesoro otoñal está repleto de antioxidantes que protegen las encías y combaten la inflamación.
Invierno:
- Naranjas: Más allá de su sabor refrescante, las naranjas son ricas en vitamina C, clave para mantener encías saludables y prevenir problemas como la gingivitis.
- Kiwis: Con un contenido de vitamina C aún mayor que el de las naranjas, los kiwis fortalecen las encías y su fibra ayuda a limpiar los dientes de forma natural.
- Mandarinas: Dulces y jugosas, aportan hidratación y antioxidantes que protegen el tejido bucal de los radicales libres.
Primavera:
- Cerezas: Estas pequeñas joyas son ricas en antioxidantes y vitaminas que ayudan a combatir bacterias bucales y a mantener las encías saludables.
- Mango: Cargado de vitamina A, el mango contribuye al mantenimiento de la mucosa oral y previene la sequedad bucal.
- Papaya: Sus enzimas naturales, como la papaína, ayudan en la digestión y también favorecen la salud bucal al reducir la inflamación y promover encías sanas.
Verduras en OTRAS épocas del año que benefician tu salud
Aquí te comparto algunas verduras saludables para otras estaciones:
Otoño:
- Calabaza: Rica en vitaminas A y C, esenciales para mantener encías sanas y fortalecer el esmalte dental. Además, su textura suave es ideal para dientes sensibles.
- Espinacas: Llenas de calcio y hierro, las espinacas ayudan a reforzar los dientes y protegen las encías. También contienen ácido fólico, que contribuye a la salud bucal general.
- Remolacha: Esta raíz vibrante es rica en antioxidantes y fibra, ayudando a combatir la inflamación de las encías y promoviendo una buena salud digestiva, lo que impacta directamente en la boca.
Invierno:
- Brócoli: Este vegetal está lleno de vitamina C y calcio, dos nutrientes esenciales para encías fuertes y dientes resistentes. Además, su textura ayuda a limpiar los dientes al masticarlo.
- Col rizada (kale): Rica en antioxidantes, calcio y fibra, la col rizada fortalece los dientes y combate los radicales libres que pueden dañar el tejido bucal.
- Puerros: Aportan vitaminas esenciales como la A, C y K, que favorecen la salud de las encías y ayudan en la formación de colágeno, fundamental para el tejido bucal.
Primavera:
- Espárragos: Fuente de vitamina E y antioxidantes, los espárragos ayudan a proteger los tejidos bucales contra la inflamación y el daño celular.
- Alcachofas: Ricas en fibra y minerales como el magnesio y el fósforo, las alcachofas fortalecen los dientes y favorecen una buena digestión, impactando positivamente en la salud bucal.
- Rábanos: Su textura crujiente actúa como un limpiador natural de dientes, mientras que su alto contenido en vitamina C fortalece las encías y combate bacterias.
Las mejores recetas veraniegas con frutas y verduras de temporada
Quiero compartirte algunas recetas que me encantan para el verano, fáciles y buenas para tu boca:
- Ensalada de sandía y pepino: Combina trozos de sandía y pepino con hojas de menta y un toque de limón. Refrescante y perfecta para hidratarte.
- Smoothie de fresas y plátano: Licúa fresas frescas con un plátano maduro y un poco de yogur natural. Sin azúcar añadida, ideal para el desayuno.
- Paletas heladas de melón: Tritura melón con un poco de jugo de limón y vierte la mezcla en moldes para paletas. Perfectas para el calor.
- Bastones de zanahoria y apio con hummus: Un snack saludable que limpia los dientes mientras disfrutas de algo crujiente.
- Ensalada de lechuga, ciruelas y nueces: Combina hojas verdes con rodajas de ciruela y nueces para un toque crocante. Aliña con un poco de aceite de oliva y vinagre.
- Gazpacho de tomate y sandía: Una variante refrescante del clásico gazpacho. Mezcla tomates maduros con sandía, pepino, pimiento rojo, un chorrito de aceite de oliva y vinagre. Sirve bien frío.
- Brochetas de frutas frescas: Arma brochetas con trozos de piña, melón, fresas y uvas. Un snack dulce, hidratante y lleno de vitaminas que también ayuda a limpiar los dientes al masticar.
- Tacos de lechuga con mango y aguacate: Usa hojas de lechuga como base y rellénalas con dados de mango, aguacate y un poco de cebolla morada. Aliña con limón y cilantro fresco.
- Smoothie verde refrescante: Licúa espinacas frescas con piña, plátano y un poco de agua de coco. Rico en fibra y antioxidantes, perfecto para cuidar encías y dientes.
- Ensalada de pepino y yogur: Mezcla rodajas finas de pepino con yogur natural, eneldo y un chorrito de limón. Es hidratante, refrescante y ayuda a equilibrar el pH de la boca.
No hay que pasar hambre ni calor para cuidar nuestros dientes
Con una buena elección de frutas y verduras, puedes disfrutar de alimentos deliciosos mientras fortaleces tus dientes y encías. Solo recuerda seguir unos pequeños cuidados después de comer frutas ácidas y mantener una buena higiene bucal.
Así que la próxima vez que vayas al mercado, llena tu cesta de colores y sabores naturales.
