Dicen que a nadie le amarga un dulce, y es totalmente cierto. A todos nos gusta de vez en cuando darnos un capricho y tomarnos un rico donuts, un croissant recién sacado del horno o una palmera de chocolate. Pero si no lo hacemos más a menudo es porque este tipo de productos no son buenos para la salud. Aunque debes saber que existen productos de bollería más saludables que otros. En este artículo vamos a explicar cómo es la bollería saludable o menos perjudicial que la industrial, que tiene alto contenido calórico, grasas trans, mucho azúcar y sal.

Con la vida tan estresada que llevamos y que nos ha tocado vivir, ahora mismo tenemos que pensar en mejorar nuestra calidad de vida. Ya sabemos que los buenos hábitos son más que necesarios. Es decir, hacer ejercicio, dieta sana, no fumar, no tomar alcohol, etc. Pues bien, hay otra forma de mejorar la calidad de vida que es tomando extractos botánicos.

El vino forma parte de la vida del hombre desde la antigüedad, estando asociado siempre a los mejores y peores momentos. Por un lado, como parte de los más felices instantes de goce y alegría y, por otro lado, para hundir y ahogar los momentos de sufrimiento y dolor. De ello nos dejó constancia Hipócrates, el gran médico de la antigua Grecia, en su célebre pensamiento “El vino es una cosa maravillosamente apropiada para el hombre si, en tanto en la salud como en la enfermedad, se administra con tino y justa medida”, pues el vino tal y como explica el investigador J. Fehér y su equipo de la Universidad de Semmelweis, de Budapest, el vino se ha consumido por sus efectos medicinales desde hace miles de años.

El ratón es ese animal que presenta dos caras, por un lado, es esa criatura amigable, fiel y adorada, protagonista absoluto de las más increíbles historias, fábulas, dibujos animados o literatura infantil, y de los que todos los niños, en mayor o menor medida, guardan un grato recuerdo. Ratones como Mickey Mouse, Minnie, Pixie y Dixie, Tom y Jerry, Roquefort o incluso el ratoncito Pérez, forman parte de nuestra niñez, pero no todos los ratones son tan dulces e inofensivos como los anteriores y esa es la otra cara. 

Las muelas del juicio es el nombre con el que comúnmente se conoce a los terceros molares o cordales. Estas cuatro piezas dentales situadas en la parte posterior de la boca, una por cada cuadrante de la boca, son las últimas en erupcionar, desarrollándose generalmente entre los 16 y los 25 años, si bien depende de cada persona, pues puede suceder que en algunas personas incluso no se lleguen a desarrollar nunca o que no se desarrollen las cuatro. Su nombre de muelas del juicio se debe precisamente a esa tardía aparición, llegando a una edad en que las personas tienen ya un “juicio” más desarrollado. Su función principal de estas muelas es la ayudar en el proceso de masticación. 

El agua es el principal componente del cuerpo y el más abundante. Se estima que el 70 % del peso corporal es agua, si bien este porcentaje varía en función de la edad y sexo, por ejemplo, los recién nacidos tienen entre 70 y un 80 % de agua, esta cantidad baja a un 50-65 % en la etapa adulta y desciende a un 50 % en la vejez. Por ello es tan importante la hidratación y la deshidratación. Por deshidratación se entiende la pérdida excesiva de líquidos en el cuerpo, respecto a los que ingiere, lo que da lugar a que en el organismo se produzca un fuerte desequilibrio en el que no dispone de la suficiente cantidad de líquidos para realizar sus funciones vitales.